Інгредієнти:
1 кг порічки
800 г цукру
Порічки гарно вимити, перекласти в каструлю (разом з гілочками, нічого обривати не треба) і поставити на вогонь. По мірі нагрівання, порічки дадуть сік і стануть м’якими. Масу треба тільки нагріти! Не кип’ятити і не варити!
Як тільки стали м’які і побачили сік - готово. Перекладаємо порічки в сито і перетираємо
(
Read more... )